Chaga – spejlsporesvamp – inonotus obliquus
Kært barn har mange navne. Denne lille guldklump holder til på ældre [...]
Tragtkantareller i de svenske skove
Lige nu er det sæson for tragtkantareller, de velsmagende lysebrune trompetformede svampe [...]
Pighvar med kartoffelskæl
Så er elemento klar med en super lækker opskrift på én af [...]
Ramsløg (Allium ursinum)
Foråret er kommet og elemento har været en tur i skoven for [...]
Naturlig gærproduktion med årstidens frugter
Halvdelen af elemento er i Sydkorea for tiden og her har vi [...]
Kan man finde svampe om vinteren?
Når det er vinter går vi som regel og lukker os inde [...]
Kantareller – guld fra skovbunden
Det er blevet efterår og tid til at finde svampekurven frem, hvis [...]